Franske håndværker
Varedeklaration
HVEDEMEL, vand, fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt) (1,5%), salt tilsat jod, gær, tørret inaktiv gær (BYG), RUGMALTPULVER, glukose, tørret RUGSURDEJ (RUGMEL, mælkesyre, gær, vand, starterkultur), rapsolie, ristet HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi992 kJ
Energi (kcal)234 kcal
Fedt1,1 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater46 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter0,9 g
Kostfibre2,4 g
Protein8,7 g
Salt1,4 g
Vandindhold40 g